Como sacar el nivel de un terreno

Necesito ayuda haciéndome una casa y tengo un montón de terreno alrededor desde la entrada de la finca hasta el garaje y necesito preparar el terreno para que cuando pueda me den hormigón impreso o aglomerado y quería sacar el nivel con pendientes incluidas son aproximadamente 200 m2. ¿Ya he leído algo sobre esto con unas mangueras de agua pero me parece un poco complicado se podría hacer con estacas y cuerda? O con otro método menos complicado. Muchas gracias

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