Caldera Junkers se bloquea por sobrecalentamiento

Tengo una caldera de gasoil JUNKERS supra CGW 25 que con el interruptorprincipal puesto en modo calefacción y ACS se sube de temperatura y se bloquea el termostato de sobrecalentamiento cada vez que se usa la ducha.
Mientras está la calefacción funcionando y no hay demanda de a.c.s. Todo va perfecto, pero al rato de haber demanda de a.c.s.( al final de la primera ducha o si se duchan dos seguidos ) el quemador no para hasta que el termostato para por sobrepresión, no pudiéndola rearmar hasta que baja de temperatura.
Cuando el interruptor esta en modo solo A.C.S. Pasa igual, en cuanto se ducha más de uno la caldera se para por sobrepresión. Me gustaría que alguien me dijese que puede ser pues es un engorro tener que estar cada vez que se ducha alguien pendiente de rearmarla.