Instalación vitrocerámica

Hola. Preciso saber si se puede poner una vitrocerámica en cualquier tipo de enchufe, o se precisa un enchufe especial. También, la potencia que un solo fuego puede consumir. Se trata de una casa con una instalación antigua y su propietario no desea hacer reforma. Ahora tiene una cocina de butano que quiere cambiar por algo eléctrico. ¿Hay otro tipo de aparato que no sea una vitro y que pueda adaptarse a sus necesidades? (Es una anciana que cocina poco). Gracias.