Para montar dos calderas, sean del combustible que sean, dando servicio a una sola instalación lo debes montar de la siguiente forma, aver si con palabras puedo explicártelo bien.
Tienes que montar un depósito de inercia, que no es mas que un tanque vacío, al que acometan las idas y los retornos de las dos calderas.
Estos dos circuitos primarios deben contar con una bomba cada uno para permitir la circulación de agua de las calderas al depósito de inercia.
Del depósito de inercia debe salir la ida a los circuitos de radiadores, si tienes varios deberás montar un colector con una entrada desde el depósito y tantas salidas como circuitos tengas, si solo tienes uno sobra el colector.
Cada circuito deber contar con una bomba, para impulsar el agua a los radiadores.
Para el retorno tienes que montar lo mismo pero sin bombas.
Las bombas de cada circuito de radiadores las puedes controlar con el termostato ambiente de cada zona.
Las bombas de los circuitos primarios las puedes controlar enclavandolas con el quemador de la caldera o con un termostato en el depósito de inercia (más recomendable que con el quemador).
Básicamente esta configuración ya sería correcta.
En cuanto al sistema de regulación, lo que te pongo es lo más básico que puedes hacer, aunque lo más correcto sería colocar una centralita de control en función de la temperatura exterior.
Si además tienes que producir ACS acumulada, necesitaras otro circuito secundario con su bomba para calentar el deposito de ACS.
En este caso también deberás prever un sistema que, o bien conmute las calderas para utilizar una u otra o te permita elegir cual tiene preferencia a la hora de arrancar primero, aunque no te hará falta que funcionen las dos a la vez.
Básicamente esto sería el sistema, faltaría definir, válvulas de corte, válvulas de retención, válvulas mezcladoras, manómetros, sistema de llenado, etc, es decir todos los elementos auxiliares que necesitarías instalar en los circuitos.