Hojaldre

Lo puedes hacer pero se reblandecería... lo mejor es que lo prepares cuando te venga mejor, por la mañana, el día de antes, y para ir más tranquila que imagino lo preguntas por eso, mientras coméis pones el horno em marcha y lo dejas calentando y al segundo plato lo metes, así cuando termine si le pones el temporizador al ojaldre se parará el horno, se empezará a enfriar y para el postre o café estará listo, recién hecho, crujiente y sabrosisimo sin perder sabor ni textura porque de la noche anterior absorbería la humedad de las frutas...
Nanotronik