Cloruro se sodio

El agua de mar se deposita en unas planchas muy grandes de cemento donde se deja evaporar al sol, luego, cuando esta está muy concentrada de sales, se pasa a unos tanques fríos donde se "siembran" cristales del NaCl, esto es, se agregan cristales de esta sal para favorecer su precipitación sobre la de otras sales. Por último se elimina el agua sobrenadante, también llamada salmuera, que es donde quedan las otras sales que no sean el cloruro de sodio y el precipitado sólido se seca para ser luego empacado.