Preparacion de Solucion de Acido Citrico al 40%?
Necesito preparar un solución de Ácido Cítrico al 40%, partiendo de Ácido Cítrico en polvo al 100%... ¿Cuántos gr de Agua debo agregar por gr de Ácido?
3 Respuestas
Respuesta de cristhian Astudillo
Tengo una solución acidulada de 2 litros de agua destilada con ácido cítrico con un PH DE 2.0 ¿Qué cantidad de ácido cítrico debo utilizar para llegar a ese PH 2.0?
Respuesta de Conrado Rodríguez
2
Hay dos posibilidades:
Normalmente se pesan 40 g y se añade agua, disolviendo el ácido cítrico, hasta llegar a un VOLUMEN de 100 mL (esto es una disolución al 40% p/v o peso/volumen). Se puede preparar la cantidad que quieras manteniendo las proporciones:
20 g de cítrico hasta 50 mL de disolución
10 g de cítrico hasta 25 mL de disolución
Si quieres una solución al 40% en peso, deberás poner 40 g de ácido cítrico y 60 g de agua (hablando de disolución % en peso o w/w).
40 g cítrico - 60 g de agua --> 100 g de disolución al 40%
20 g cítrico - 30 g de agua --> 50 g de disolución al 40%
10 g cítrico - 15 g de agua --> 25 g de disolución al 40%
1 g cítrico - 1,5 g de agua --> 2,5 g de disolución al 40%
El ácido cítrico es muy soluble en agua, por eso hay bastante diferencia, en este caso, entre las dos posibilidades.
Normalmente se pesan 40 g y se añade agua, disolviendo el ácido cítrico, hasta llegar a un VOLUMEN de 100 mL (esto es una disolución al 40% p/v o peso/volumen). Se puede preparar la cantidad que quieras manteniendo las proporciones:
20 g de cítrico hasta 50 mL de disolución
10 g de cítrico hasta 25 mL de disolución
Si quieres una solución al 40% en peso, deberás poner 40 g de ácido cítrico y 60 g de agua (hablando de disolución % en peso o w/w).
40 g cítrico - 60 g de agua --> 100 g de disolución al 40%
20 g cítrico - 30 g de agua --> 50 g de disolución al 40%
10 g cítrico - 15 g de agua --> 25 g de disolución al 40%
1 g cítrico - 1,5 g de agua --> 2,5 g de disolución al 40%
El ácido cítrico es muy soluble en agua, por eso hay bastante diferencia, en este caso, entre las dos posibilidades.
Respuesta de Mario Cordoba
Cuales son las proporciones para que quede al 50%