Como determinar % de sólidos
Buenos días, necesito saber como evaluar y que controles realizar para asegurar que nuestros proveedores siempre nos envíen los productos químicos dentro de parámetros establecidos....y si el % Brix obtenido con un refractometro al hacer el control de calidad me sirve de alguna manera para conocer el % de sólidos del producto. ¿ Puede ser que un producto q en su ficha indica 90% sólidos medidos por obtención de materia seca pueda marcar en el refractometro 33% ?.
Muchos saludos.. Espero sus respuestas. Gracias