¿Qué dieta y ejercicios debo hacer para que mi abdomen quede plano y duro?

Bueno lon que a pasado es que tu has perdido tanto peso en tan poco tiempo que tu cuerpo no le ha dado tiempo a generar colágeno y elastina y que la piel estuviera en su sitio, encima al no haber ingerido más proteínas tus musculo han quedado flácidos porque tu cuerpo a perdido también muchos kg de masa muscular.
El peso que tienes no esta exageradamente bajo coger 2kg es fácil, creo que debes aprender a comer para evitar estos cambios de peso tan grandes, y hacer pesas en forma más femenina buscando moldear tu cuerpo.
Acude aun gym y apuntate con 3 veces por semana sobra explicale al monitor tu caso seguro te ayudara con profesionalidad.

Como tiene que ser mi dieta para no aumentar grasa pero si masa muscular y subir de peso cuando debo comer los carbohidratos, los azucares, proteínas, etc. y en que cantidades me lo recomiendas recuerda que hago patín artístico 3 veces por semana y voy al gym 2hago entre 5 y 7 hs de ejercicio semanal

Bueno deberías llevar una dieta para los días que haces patinaje otra para los días que haces pesas y otras para los que no hacesnada, ¿poreque? Porque el patinaje es más aeróbico con lo que necesitas más cantidad de hidratos para no quedarte sin energía y consumir proteína antes y después del entrenamiento, los días de pesas pasarías a no tomar tanto hidrato y más proteína porque el desgaste muscular es mayor y los días que no entrenas para que la recuperación muscular de la semana se ha buena y puedas afrontar la semana nuevamente con energía, fuerza y resistencia.
Dejame datos en la web y te ayudo saludos josemasque
www.mesquemusculs.com

muchas grax entoncs lo q tengo q hacer es los dias de patin comer mas carbohidratos y los de mas + proteina ? grax me has ayudado muxo

En principio si mira haber si así no pierdes peso y vas cogiendo masa muscular.

Hay gente que me dice que para aplanar y endurecer mi abdomen ademas del patín y el gym tengo que hacer abdominales todos los días cuales me recomiendas y cuantos por día para notar cambios grandes ahs ya aumente 1 kilo y estoy re pansona gracias igual por el resto

Desde luego el hacer abdominales te ira muy bien pero la alimentación es la base de todo ejercicio.
Haz 3 series de 30 los lunes, los martes haz contracciones abdominales también 3x30, los miércoles abdominales laterales 3x30, los jueves haz elevaciones de piernas colgada 3x30 y los viernes elevaciones de piernas tumbada 3x30, y todos los días haz giros de cintura con una palo de madera sentada en un banco, haz 200 giros en una sola serie esto hará que pierdas la grasa de la cadera y se vaya marcando.

Ok gracias voy ha hacer lo que tu dices muchas gracias por todo.
pd:no subí de peso, me pese y peso 48.200kg