Existen unas notables diferencias entre la composición corporal de una persona joven y la de uno de edad avanzada
Una persona sedentaria puede haber perdido mas del 40% de su masa muscular que tenia con 25 o 35 años
Con esta disminución se pierde fuerza, movilidad aumentando el riesgo de sufrir caídas y fracturas oseas
Se compensa la perdida de masa muscular con un aporte adecuado de proteínas a través de la dieta
Los aminoácidos, o componentes de la proteína, la toma de proteína a través de el suero de leche, da lugar en el musculo a una sustancial acumulación de proteínas en el musculo de las personas mayores
La sarcopenia es el deterioro que se produce sobre la fuerza y la masa muscular y con la disminución de la actividad física
Una ingesta insuficiente, proteica, puede ser un factor clave que contribuye al deterioro muscular
Las personas mayores, las sedentarias, una alimentación insuficiente de proteínas puede llevar a un catabolismo, reduciendo el numero de fibras y grosor del musculo,
Por lo que vemos que ambas cosas contribuyen al deterioro de la perdida de masa muscular y mas aun en las personas de mayor edad