Como ya te dije y ya sabes, soy un experto, pero siempre entre comillas, ya que me queda mucho por aprender a mi también, en si no te puedo decir exactamente si te es lo mejor u no, por mucha cantidad de gramos que me digas, ya que cada cuerpo es un mundo, ademas no me se la composición exacta de cada alimento, en si el cuerpo empieza pronto a recomponerse, (me refiero a cuando se entrena y justo finalizas el entreno) lo que suele hacer el cuerpo es intentar recuperar los niveles de aminoácidos, buscar proteína para, poder construir musculo y recuperar estos niveles, en mi caso yo por ejemplo acabo de entrenar y en cuestión de 1 hora estoy cenando, por lo que el cuerpo se suple ahí de proteína,(claro esta tengo que saber lo que como), en cambio quien entrena de tarde le beneficia mas tomar un suplemento, para que el cuerpo vaya tirando de ello, ya que no creo que te queden las sustancias suficientes de la hora de la comida donde se pueda alimentar el musculo, ¿la persona que entrene por la tarde y no tome suplementos?, pues depende, si es de metabolismo acelerado, le vendrá bastante mal, ya que le cuesta subir y tiene que estar comiendo y entrenando mas fuerte de lo normal para conseguir lo mismo que alguien con mi metabolismo o el tuyo, y si tiene el tuyo o el mio, no es que le sea malo, pero si dejara de ganar ese plus a mayores, me refiero a que el cuerpo se va a alimentar y recuperar los niveles de aminoácidos hagas lo que hagas, solo que si tu le das lo que necesita, no los sacara de otro lado, es decir del propio musculo, por lo que si no estas atento a esos detalles, perderás el dejar de ganar, ya que al musculo lo has dejado sin alimento, (proteína) durante por tiempo.
Si tu cenas de noche proteína, tendrás 1º una digestión de 1 hora y después de eso una digestión de unas 6 u 8 horas, (dependiendo de lo que comas), por lo que si aun por encima, los alimentos sonde absorción lenta, estarás nutriendo los músculos por la noche sin ningún problema, ademas el suplemento que tomes después del gimnasio, pasa a la sangre rápidamente, pero eso no quiere deciir que al llegar la hora de la cena, hayas consumido toda esa proteína, lo que si no te recomiendo es irte para cama nada mas cenar, al menos 1 o 2 horas antes de meterte bajo las sabanas, tu cuerpo esta mas activo y la digestión no se ralentiza tanto, tampoco es bueno sacarle tanto riego sanguíneo al cerebro cuando estas durmiendo, y eso es una cosa de las que suceden cuando haces la digestión, (sobre todo la 1ªhora, mientras no pasa a los intestinos), lo que el llaman la muerte dulce.
Antes de acostarse no tomes nada de eso, si lo has de tomar, ya sea mejor en la cena, como te dije 1 o 2 horas de ponerte el pijama, pero te recomiendo antes que el requesón que es muy grasiento, o el aceite de linaza, (mira que eres rebuscado con los alimentos) tomes yogur o un queso semi graso, también te vale la leche de soja y lo que siempre funciona, carne de pollo u pescado