¿Preparando una quiebra?

El dueño de la empresa donde trabajo compró varias empresas en Canarias. Lo curioso es que decía que la empresa donde trabajo que iba mal.
También compro una pequeña empresa en la misma zona y esa funciona perfectamente y le está desviando el trabajo.
La empresa donde trabajamos unas cien personas se trata de una S.L.
Desde el año pasado se está llevando todo lo que tiene gran valor a las empresa de Canarias. Supongo que debe hacer el traspaso de una empresa a otra ya que se trata de vehículos pesados.
Ha dejado la empresa en que trabajamos aquí en la península con la "chatarra" que prácticamente ya no tiene valor por obsoleta y vieja.
El almacen donde está la empresa está a nombre del dueño de la empresa y de su mujer pero no a nombre de la empresa con lo que la empresa paga un alquiler al dueño del local. Se comenta que se hace ver que se paga una barbaridad por este alquiler.
Hace unos días se han terminado de llevar todo lo que tenía más valor.
Aquí hay mucho trabajo y están subcontratando a otras empresas.
Hay problemas para cobrar la nómina desde hace tres meses.
Para mi me da la sensación que se están llevando todo lo de valor a otra empresa y lo que quieren hacer es darse de quiebra para quitarse todo el personal fijo y que es bastante antiguo.
¿Hay alguna manera legal que se quede impune si se da a la quiebra?
Entre algunos trabajadores hemos calculado que lo que nos debe de nominas no llega al al valor de lo que queda en la empresa.
¿De dónde podemos cobrar si el valor que nos debe es superior al valor de la empresa?