¿Me estoy separando y quería saber cuanto debería pasar de manutención a mis hijos?..

Me estoy separando y me gustaría una opinión de cuanto es justo para la pensión de alimentos de mis dos hijos pequeños. Tienen un año y cuatro meses y otro de dos años y siete meses. Yo tengo un sueldo de entorno 1.700€ y mi mujer 620€. Ella pide 600€ mas mitad de hipoteca, comunidad, contribución y seguro del piso, así como la mitad de gastos que tenemos actualmente. Esto estaría entorno a unos 1.000€ con lo cual mequedarían unos 700€ para alquilarme una vivienda y vivir. Se da el caso que hasta la fecha nuestros hijos entre semana almuerzan todos los días en casa de mis padres con lo cual ese gasto lo asumen ellos.

Por otro lado me gustaría saber si seria conveniente que alquilara una vivienda por si fuéramos a juicio y así poder demostrar ese gasto. Lo digo por que actualmente estoy viviendo en casa de mis padres pero es transitorio mientras salgo del proceso.

Gracias.