¿Cómo puedo dejar de ser tanreservado y frio con mi novia?

Hola, creo que será un poco largo todo lo que voy a explicar pero espero no le moleste y ojala me pueda ayudar. Tengo una novia con la que estoy desde hace ya poco más de un mes. El asunto es que cuando estoy con ella no sé que decir, a veces me limito sólo a decirle: estoy bien, sí, no, no sé o nada, a todo lo que me pregunta. Ella se desespera mucho que no le diga nada, a veces me esfuerzo por hablar un poco más pero no digo más que lo suficiente y ya. Soy yo muy tímido, serio y reservado, no me gusta mucho hablar y realmente ella también lo es pero se esfuerza por hacerlo y lo hace.
Tengo además miedo a equivocarme(en todo, soy muy inseguro), a decir cosas que no debí o a incomodarla, ella en ese periodo de menos de un mes ya ha llorado por mi causa en cinco ocasiones. Me dice todo lo que siente y lo que le sucede y lo hace llorando. Yo muchas veces y últimamente muy seguido le digo que no quiero perderla pero que temo hacerle daño con mi manera de ser y ella me dice que piensa que cuando le digo cosas como: no te quiero lastimar o no quiero que sufras es porque la voy a dejar, pero no es así. Yo soy obsesivo compulsivo, más que nada obsesivo y mis obsesiones me hacen daño y se sí se lo empiezan a hacer a ella. Creo que la alejo de mí y eso me mortifica pero no se lo digo porque quiero que así sea, sino porque eso siento que pasará.
Constantemente me pregunta: que siento, ¿o qué pienso? Y a veces no sé qué hacer ni qué decirle y me pongo a darla tantas vueltas a la pregunta porque muchas veces estoy pensando una babosada o sólo pienso en mi y ya, y siento que esa respuesta no le basta, o pienso en algo que le quiero decir y que siento pero no tengo las palabras para decirlo y solo le digo: estoy bien o no tengo nada.
Ella tuvo una relación muy larga donde dura casi cinco años, y él le decía todo y le contaba todo. Ella me dice que no quiere que sea como él, porque a veces me da la impresión que eso quiere, ella me dice que sólo quiere que hable más y que le diga todo y siento y que le tenga más confianza, aunque a veces creo que es una contradicción a lo que ella me dice de que no quiere que sea como su ex. Y en verdad, no puedo, no puedo hablar más soy muy serio con prácticamente todo el mundo, y me siento muy desesperado de que se harte de mí por esta situación o que yo llegue al momento de desesperarme tanto de que siempre me pregunto esto.
La amo muchísimo en verdad y cuando estoy con ella me siento muy bien y como nunca antes me había sentido, soy feliz a su lado. Pero este asunto me empieza a afectar y le está afectando a ella y en verdad no quiero alejarla de mí porque es una mujer sensacional, maravillosa.
Soy además muy inseguro, no confío en mí y por ende no confío en los demás. A veces cuando ella me dice que me ama yo le digo que no le creo, y siento que la hago sentir muy mal con esto y siempre le pregunto si está bien o si está enojada y me dice que si estoy bien, pero le digo y le insisto: no, no es cierto, algo tienes, que en verdad acabo por hacerla sentir mal y enojarla. Mi autoestima está por los suelos. Quiero cambiar por mí y para salvar mi relación pues quiero hacer muchas cosas con ella y compartimos un proyecto de vida, queremos lo mismo.
Ojala me pueda ayudar dándome algún consejo, si le sirve de algo yo tengo 23 años y ella también.
Ayúdeme a saber qué hacer cada vez que me pregunte eso, por favor estoy muy desesperado.
Saludos y muchas gracias.