Piso segunda mano con hipoteca

Voy a comprar un apartamento en la playa, del cual ya he pagado la fianza por reserva, pero mi duda es la siguiente: el propietario me dice que sobre dicho piso existe una hipoteca y que si quiero subrogarme a ella, a mi no me interesa, pero quiero que se page antes de escriturar, yo le he propuesto que acuda con el apoderador del banco de la hipoteca, y en el mismo acto yo le entrego un talón al apoderado por la cantidad que queda de la hipoteca, y otro a él por el resto, menos lo entregado en las arras. Mi pregunta es ¿esto se puede hacer así?, ¿Y ya se harán las escrituras de cancelación de hipoteca?, ¿Los gastos de esta cancelación lo debe pagar el vendedor?. Bueno me gustaría me asesoraran sobre todos los pasos que debo dar en este caso, en el recibo de arras no se ha especificado nada, salvo la entrega del dinero y las penalizaciones en caso de incumplimiento. Gracias anticipadas y si necesita algún dato más, le agradecería me lo hiciera sabe. Un saludo. Inmaculada.

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