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Respuesta de clares
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En ambos casos lo normal sería formar el plural añadiendo la terminación -es, o sea, esquíes y marroquíes. Es la norma para las palabras polisílabas terminadas en í tónica. Actualmente, son aceptadas las dos terminaciones, pudiéndose decir: esquís/esquíes, marroquís/marroquíes, maniquís/maniquíes, etc.
Según la Gramática de la RAE, sería más culta o más aceptada literariamente la forma acabada en -es y más coloquial la terminada en -s. Desde muy antiguo ambas formas han convivido, encontrándose, por ejemplo, el plural de maravedí (una moneda muy común antiguamente) terminado en -s: maravedís. Hoy en día siguen conviviendo. Y parece ser que por mucho tiempo.
Según la Gramática de la RAE, sería más culta o más aceptada literariamente la forma acabada en -es y más coloquial la terminada en -s. Desde muy antiguo ambas formas han convivido, encontrándose, por ejemplo, el plural de maravedí (una moneda muy común antiguamente) terminado en -s: maravedís. Hoy en día siguen conviviendo. Y parece ser que por mucho tiempo.
