Zapatería

Le sugiero la realización de un pequeño plan de viabilidad que le indicará si su negocio es viable o no en su vertiente técnica y económico-financiera. La prosperidad del negocio está directamente relacionada con los pasos previos realizados, estudio de mercado y análisis de la capacidad del negocio de autosostenerse y crecer.
Para ello hay que estudiar la zona, el tipo de cliente objetivo, el tipo de producto que demanda, los costes fijos y los estructurales que soportará, el precio de coste de las materias, el margen necesario para dar viabilidad al proyecto en cada una de las ventas, y la comparación con los precios de mercado dentro de su núcleo poblacional, le darán indicaciones de si su negocio es o no viable.
La aplicación del margen de beneficio del producto está relacionado con el precio venta recomendado del producto en relación a los costes fijos de la empresa, si son más caros que en otro establecimiento tendrá que dar valor añadido para que los clientes compren su producto en un lugar más caro.
Los pasos en general:
a) Constitución de la actividad empresarial, siendo autónomo o sociedad (ya sea mercantil o civil). Alta en IAE y en modalidad tributaria correspondiente.
b) Contratación de un empleado. Solicitar alta en Seguridad Social como empresario, le darán un nº de seguridad social y le permitirán escoger una mutua de prevención, con ello podrá ya contratar empleados. En este caso el coste del empleado será: el salario que vd., le entregue neto, más las costas sociales (aprox un 45% del salario) y las retenciones de IRPF que realice que tendrá que declarar trimestralmente.
c) Deberá solicitar en el Ayuntamiento la Licencia de Apertura del Establecimiento y (si es necesario) Licencia de Obra Menor para reforma del local (si este necesita obra).
A los gastos de alquiler, agua y luz deberá añadir la parte proporcional de los seguros correspondientes (en un único pago anual). Los gastos de telf, fax e internet si desea disponer de un modem con acceso a la red. Así mismo, tendrá que hacer frente a los gastos de gestoría que le gestione las nóminas, los seguros sociales, los impuestos y eventualmente que le lleven los libros. Así mismo, unos mínimos gastos de material de papelería y consumibles.
Respecto de la inversión dependerá del tipo de zapato que quiera disponer y de la calidad correspondiente, así como de los stocks de seguridad que quiera mantener.
Con referencia a la adecuación dependerá del estado inicial en que se encuentre el local, si ha tenido actividad anterior o no y del alcance de las actuaciones a realizar.
Una inversión de entre 25.000 y 30.000 euros como mínimo no es descartable, incluso más dependiendo del stock en almacén y del segmento de zapatería que desee tocar.

Muchas gracias de antemano, pero tengo una pequeña duda, ¿el plan de viabilidad lo realizan los gestores? ¿O qué profesional realiza estos trabajos?.
Gracias.