Empezar a plantar los primeros pinos
Tengo 22 años y estoy estudiando un ciclo de grado medio de cocina y gastronomía. Como también quiero estudiar el ciclo de grado superior, tendré mucho tiempo. Quiero empezar a moverme y saber como crear una empresa alimenticia, desde un restaurante hasta una empresa de preelaborados con servicio de repartos. Por ahora solo se nombres pero no en que instituciones donde se solicitan. ¿Hay algún libro o guía donde pueda ver todos los tramites que hacen falta?
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