Contratación extranjero para trabajo domestico

Tengo la intención de contratar a una chica extranjera para hacer compañía a mi madre durante 3 horas al día en casa.
La chica en cuestión tiene el permiso de residencia-autónomo en tramites de renovación, y el permiso anterior le tenia por una vigencia de dos años.
Quería saber cuales son los pasos a seguir, ( contrato, seguridad social y quien la a de pagar esta, si tengo que hacerla nomina como justificante de pago, que tipo de declaración tengo que hacer yo, etc.) para poder hacerle un contrato de trabajo y claro que por hacer el contrato yo no tenga ningún tipo de problema.