Dudas alquiler

Buenos Días,
Tengo un local comercial que quiero alquilar e incluso tengo un posible interesado pero no tengo ni idea de los trámites a seguir, es decir, como hacer el contrato, que puntos importantes hay que incluir en el para que quede todo claro, como declarar esto a hacienda. Os agradecería me orientarais un poco al respecto.
Muchas gracias