Con franqueza desconozco en gran medida a qué puede deberse, pienso en un primer momento que se puede tratar de simple acidez estomacal (Pirosis) o un proceso puntual de estrés o ansiedad.
La acidez puede provocarse fundamentalmente por un mal funcionamiento del Cardias (el esfínter del Esófago), este esfínter controla el paso de los alimentos desde Esófago al Estómago, si el Cardias se relaja, permite que los ácidos de la digestión penetren en mayor cantidad de la normal en el estómago, provocando ardor y molestias.
Alimentos que pueden contribuir a relajar el cardias son por ejemplo, los alimentos con alto contenido en grasas, el chocolate, el alcohol, el café, por tanto puede probar a eliminarlos de su dieta de forma momentánea, para comprobar la reacción de su organismo,
Los alimentos ricos en proteínas sí son beneficiosos para regular el cardias, (carnes, soja, leche, queso, huevos pescado, frutos secos, jamón serrano, chorizo, --embutidos en general-)
Es también vital como sabrá, masticar lo mejor posible y comer muy relajadamente, también aumentar la ingestión de fruta/verduras, y agua (tres litros diarios, o al menos dos litros y medio, aunque nunca durante las comidas, siempre entre comidas).
Puede probar algo muy sencillo y que siempre sugiero; tomar dos infusiones diarias de Zahareña, una hierba con propiedades digestivas. La puede encontrar en herboristerías o mercados, y su preparación es la misma que un poleo o manzanilla (aunque a diferencia de estas, se suele vender suelta, al peso), puede tomar una infusión antes de desayunar, y una segunda infusión tras la cena (una hora y media después), pienso que notará una buena mejoría en tan sólo cuatro o cinco días. Si lo desea, puede probarlo y comentarme impresiones varios días más tarde.
La gastroscopia a buen seguro arrojará información muy útil para saber el origen de las molestias, o de la acidez, si finalmente fuera el caso. Ánimo.