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Respuesta de booaller
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La melaza se utiliza para endulzar y también como sustitutivo de la miel o mermeladas es más natural y no es tan oxidante como el azúcar de caña, la melaza puede ser de caña o de frutas, en los herbolarios te pueden ofrecer una gama amplia, es más beneficioso porque no lleva tantos conservantes ni colorantes artificiales.
