Necesito adelgazar

Hola buenas soy un chico de 19 años mido alrededor de 1.68 y peso entre 75-76 kg necesito que alguien me diga como comer ya que mi dieta es muy escasa y poco variada, no suelo desayunar aunque a media mañana me suelo comer entre diario un bocadillo de picadillo a la hora de la comida me suelo comer un único plato como sopa, pasta, lentejas, purés, filetes, etc pero solo un plato no como fruta ya que no me gusta nada más que en zumos y demás, no meriendo nunca y suelo cenar alguna vez entre diario pero no todas las noches y los fines de semana como algún dulce que otro y no soy de comer mucho, quería que me ayudasen en poner me una dieta que aunque se que no puede ser especifica que más o menos me ayude.
Aviso de que no me gustan las verduras nada más que pasadas por pure, se que es un caso difícil pero no imposible. Soy de complesion fuerte que también es un factor a tener en cuenta
Un saludo y gracias de antemano.