¿Esta bien mi dieta?

Bueno, antes que nada gracias por darte el tiempo de leer mi pregunta.
Soy hombre, 27 años, 1.73 mt de estatura, cintura 98 cm, cuello 42 cm, peso 91 kg, complexión mediana.
Tengo cerca de 6 meses yendo al GYM y haciendo bastante cardio, aunado a una dieta de 5 comidas al día bajas en carbohidratos y grasas y rica en proteínas, a continuación mi menu que es idéntico de lunes a viernes (lo hago así porque no tengo tiempo para prepararme cosas diversas). Solo el primer mes baje dos kilos, y no he vuelto bajar ni de tallas ni de peso, sin embargo la gente me nota más delgado... ¿por qué no se ve reflejado en la cinta métrica ni en la bascula?
8am:
- 2 huevos revueltos con 1 salchicha de pavo picada en una cuchara de aceite de oliva.
- 1 plato de avena en leche light
- 2 Rebanadas de pan tostado integral con margarina sin sal
- 1 taza de café
11am:
- 1 sándwich con jamón de pavo horneado y pan integral
- 1 manzana verde
2pm:
- Algún guiso de carne de res, pollo o pescado, nada frito ni empanizado,
- Lo acompaño con una porción de arroz o alguna pasta.
5:30pm:
- 1 sándwich de atún en pan integral
10PM:
- 250 grs de carne magra o pechuga de pollo a la plancha o asados.
******* bebo 3 lts de agua diarios
*** EJERCICIO
Hago peses 3 veces por semana de manera intensa, y cardio en ayunas por 45 minutos 4 veces por semana.
¿Qué estoy haciendo mal? ¿Por qué no bajo de peso no de tallas en estos 6 meses?

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Respuesta
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La razón más probable es el aumento de masa muscular por el ejercicio físico lo cual es bueno, ya que a la larga te ayudará a quemar más grasas al hacer que tu metabolismo sea "más rápido". Respecto a la dieta yo no te recomiendo que sea baja en carbohidratos, ya que es el nutriente que necesita nuestro organismo en mayor medida. Te dejo el enlace de mi blog para que te hagas una idea de cómo hacer una dieta de adelgazamiento equilibrada.

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