¿Vinagre de modena?

Una pregunta que os ve a parecer tonta, pero es que me da curiosidad:
¿Por qué se llama"balsámico al vinagre de Modena? ¿Es realmente de Modena(Italia)? ¿Qué propiedades interesantes tiene?

1 respuesta

Respuesta
1
http://www.yanuq.com/Articulos_Publicados/vinagre.htm
En esta dirección te da unos datops sobre el vinagre.
Y es original de Modena Italia
Segun la tradicion el balsamico es medicinal y afrodisiaco
Gracias por la aclaración kuervox, es que tenia curiosisdad porque me encanta este vinagre. Si además dices que es afrodisíaco, ya es demasié!
Saludos, Fisioexpert

Añade tu respuesta

Haz clic para o

Más respuestas relacionadas

Conservación del Eneldo o Dill

Deseo conservar Eneldo ( Dill ) pero no seco. Quisiera conocer como se conserva en humedad. Existe en el mercado una conserva de este tipo que, obviamente, sirve para condimentar Pescados. En mi huerta tengo Dill y quisiera conservarlo fuera de temporada.
1 respuesta

Vinagretas y aliños

Necesito recurrir a ti para si me puedes explicar como preparar vinagretas y aliños, pues veo que ai infinidad de ellos, y no se con cual combinar los distintos tipos de alimentos. En general querría saber que sabores pegan con frutas, verduras, etc.
1 respuesta

Estado del queso

Uno de los alimentos que mas me gustan es el queso, puedo tener bastantes quesos en casa, por lo que al no consumirlos en gran cantidad, le empiezan a salir hongos (manchas verdes, blancas y puede incluso que negras) ... ¿Se puede decir que el queso...
3 respuestas

Diferencia entre mostaza y mostaza Dijón

Alguien podría decirme la diferencia entre la mostaza normalmente usada y la mostaza Dijón. Se que viene de Francia, pero ¿Qué variación tiene en su sabor? ¿Qué la hace distinta?
3 respuestas

Repostería Francesa

Quiero encontrar algo sobre la historia de la repostería francesa
1 respuesta

Bourbon chicken

Aunque no es tu especialidad, tras pasar, por USA, pude probar el bourbon chicken y el pollo a la mostaza de los Mall, e probado multitud de recetas de bourbon chicken por la red, pero me sale muy malo, con un sabor muy fuerte a bourbon, mientras el...
1 respuesta

Critica esta rutina y si quieres usala

Actualmente práctico Karate y yoga, he practicado Hapkijitsu (hapkido, bra-jiu jitsu con judo)como complemento. Indicame si persives deficiencias en mi actual entrenamiento: 1.Karate y yoga Sab y Dom. (2hr) 2. Todos los días precalentamiento y...
2 respuestas

Busco página web de España donde pueda comprar bandas sonoras de música

Quisiera saber páginas web de España donde pueda comprar bandas sonoras.
1 respuesta

¿Giunone o Bahamas?

Me ha parecido ver el mismo sofá en dos tiendas diferentes, con nombres diferentes, con precios muy diferentes y, lo que más me intranquiliza, de marcas (fábricas) diferentes. ¿Acaso no es el mismo sofá? ¿Uno es copia del otro? Estoy hablando del...
1 respuesta

Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía

Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
1 respuesta