¿Cómo se prepara esa salsa?
Hola querría saber como se prepara la salsa que se pone en las ensaladas de los chinos que esta muy buena y no se cuales son los ingredientes.. Me supongo que en todos los chinos sera la misma porque yo siempre que la pido en chinos distintos me la ponen. Muchas gracias
Respuesta de reginab
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Para aliñar los restaurantes chinos para aliñar sus ensaladas utilizan 2 tipos de aliños el de sésamo y este que creo que es al que te refieres
Aliño chino
100 ml de aceite de girasol
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez seco
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de miel
1/2 cucharadita de polvo 5 especias
Mezcla los ingredientes batiéndolos enérgicamente.
Aliño chino
100 ml de aceite de girasol
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez seco
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de miel
1/2 cucharadita de polvo 5 especias
Mezcla los ingredientes batiéndolos enérgicamente.
