Calcular la cantidad de calor para que un cubito de 10 g sacado del freezer a -18ºc se evapore completamente

Para calcularlo debes hallar los aportes de calor necesarios de la siguiente forma:

1) Calentamiento del cubito desde -18 a 0 °C

2) Calor de fusion por el cambio de fase

3)Calor del calentamiento del agua del cubito en estado líquido hasta los 100 °C

4) CALOR de evaporación de la masa de agua del cubito.

1) 0.50 cal / gramo °C POR 10 gramos x ( 0-(-18))°C = 90 cal.

2) Calor de fusion = 10 g x 80 cal/ gramo = 800 cal.

3) Calentamiento hasta 100°C = 0.995 CAL/g °C X 10 gramos x (100-0) °C= 995 cal.

4) Calor para vaporizacion total = 540 cal/gramo x 10 gramos = 5400 cal.

Calor total necesario = 90+800+995+5400 = 7285 cal ( calorias pequeñas)

Para resolver utilizamos : Calor especifico del hielo = 0.5 cal/gramo °C

cALOR DE fusion del hielo = 80 cal/ghramo

Calor de fusion = 0.995 CAL/g °CcALOR DE VAPORIZACION =  540 cal/gramo