Eso no es cierto, por que hay bebedores de cerveza que conocí que tomaban litros al día, por supuesto iban cada rato al baño, si hay retención, es por algún otro problema. Los tes generalmente son diuréticos, el café también, la sal retiene liquido, siempre suponiendo que no se tanga algún problema especifico. El pescado es buen alimento, bastante proteína, pocas calorías, muy poca grasa, además de otros aportes : aquí se consume mucho la merluza, en parte por el precio más bajo http://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/pescados-y-derivados/pescado-blanco/merluza.html# aqui podes ver los beneficios del pescado en especial este. Sobre las claras, es cierto que al no tener la yema no tiene colesterol, hay opiniones y opiniones, por ej. algunos nutricionistas, no todos, (no conozco la opinion de todos) pero esta es de muy buenos profesionales, es que no se debe abusar de productos en este caso, animal, estoy de acuerdo, por lo tanto te sugiero que incluyas si puedes y no te disgusta, algo de vegetal, sea algo de legumbres, frutos secos, tene en cuenta que estas cosas tienen muchas calorias, y se debe comer en porciones, pero es muy buen alimento, igual que algunas semillas, solo se trata de incorporar, un poquito, pero es tu decision. Sds.