I. Hola Sylvia, según tengo entendido el grado de incapacidad (actualmente se denomina discapacidad), la otorga un "centro base" (centro de valoración), el que en función de la situación de cada persona otorga un mayor o menor porcentaje de minusvalía, es necesario aportar una considerable cantidad de documentos, médicos y personales. Aqui podemos examinar todo el proceso
http://www.fundacionadecco.es/_data/LegislacionBonificaciones/Pdf/7.pdf
http://www.discapnet.es/Castellano/areastematicas/derechos/faqs/Paginas/faq4.aspx
En esta página vemos un listado con todos los centros de valoración ordenados por provincias
http://sid.usal.es/faq.aspx?id=230
En mi caso tengo una minusvalía por enfermedad de aparato digestivo, creo que la incapacidad debería solicitarse siempre tras la operación, nunca antes, y en función del resultado y post operatorio valorar tu estado y en función de cómo te encuentres plantearte la solicitud.. de todos modos no soy ningún experto, a ver si otro compañero puede arrojar más datos. Mucho ánimo.