Estructura de escayola para terraza exterior

Quisiera hacer unas estructuras para mi terraza descubierta, unas estanterías y un mostrador, como no soy un manitas de la albañilería y no me manejo bien con los ladrillos y mezclas, pensaba hacerlo con tabicones de escayola, siendo consciente de que la misma no es apta para exteriores por el tema de lluvias ¿seria posible hacerla dándole luego un recubrimiento de pasta pétrea que la protrgiese, seria esto efectivo?.