¿Compra de empresa con engaño/estafa como proceder?

No soy abogado sino un cerebro pensante y como tal trataré de dar respuesta a su pregunta.

Comprobar si se dan los elementos para ser la existencia de los principios que deben darse para ser considerado delito de estafa en el Código Penal.

El Ánimo de lucro. Debe existir un ánimo de enriquecerse con la estafa.

Engaño bastante para producir error en otro. Para que se de la figura debe existir un engaño sobre una persona de manera que este engaño sea suficiente para hacer que esta persona caiga en un error.

Acto de disposición en perjuicio propio o ajeno. Este error citado debe producir efectivamente una acción que lleve a realizar un acto de disposición, ya sea en perjuicio del propio sujeto estafado, o de cualquier otro.

Artículo 248 y siguientes de la Ley Orgánica 10/1995, de 23 de noviembre, del Código Penal

Saque usted misma conclusiones, pero acudir a la justicia a buscar justicia, sinceramente, no se lo aconsejo. Es una cuestión dificil desmostrar la estafa y en casos mas destacados que han aparecido en "el programa equipo de investigación" la justicia no ha podido hincarle el diente.

Sea cuales fueran sus concluisones, si posee el DNiI, NIF, nombres, domicilios y teléfonos, una carta a la AEAT exponiéndo lo ocurrido con detalles y documentos, puede tener efectos vengativos. Estos experimentados estafadores, asi lo pienso, no podrán descansar tranquilos el resto de sus días, tendrán a la AEAT pegada a su cogote hasta que se mueran, que es de lo que se trata. Usted no tendrá conocimiento de sus actuaciones, pero le puedo asegurar que la AEAT estará pegada a su cogote hasta que mueran.

El desahuciado no solo pierde la casa, sino que no podrá tener VISA, MASTER CARD nunca mas, si trabajase, el acreedor efectuará seguimiento de las ALTAS en la SEG. Social, para embargar judicialmente la nómina, etc... ¿Sabe usted lo que es un paria en la INDIA? Pues hagase la idea en España.

La AEAT no BUSCARÁ dañarle a usted ni a sus padres, pero somos muchos los honrados que buscamos justicia y no burlas.

Ese papel privado que justifica la entrega de 50.000 euros y que le vendedor quería a toda costa destruir, ¿Lo llevaron a la firma de la compraventa para ser entregado a la parte vendedora? ¿Guardan una fotocopia? A la AEAT le parecerá fenomenal.

Hacen falta pruebas, documentos, etc. y la ""intencionalidad" hay que probarla. Muy complicado. Los notariosy algunos abogados pueden asesorarle sin cobrar. Es cuestión de solidaridad.

No se deje engañar, solicite jurisprundencia y compare su experiencia con las sentencias.

No puedo desearle suerte porque la adversidad ya le ha golpeado.

Si!! poseemos nombres, dnis, nif, (ademas tiene varias empresas) y varios papeles firmados por el, escrituras de compraventa, "cartas de pago" que leyéndolo es algo raro pero si juntas varios papeles se puede ver como son pagos. Es buena idea, la de la carta, desconozco a que departamento debería dirigirme.

El tema de estafa si que lo veo bastante complicado, porque el tiene mucha mas escuela y dinero que nosotros, y seguramente podamos salir perdiendo. Pero mis padres (ya mayores) después de una vida luchando que se queden con una mano delante y otra detrás por este ..... hombre, me da mucho mucho rencor. 
Mil gracias por tu amabilidad y tiempo en responder

La denuncia anónima por internet, no es tal, pues se sabe cual es su IP

Si le preocupa dar su nombre, un sobre con toda la documentación, sellos y deposítelo en un buzón de correos de una población distinta a su residencia.