Anónimo
De que sirve en una dieta reducir el sodio?
¿Qmde qué sirve reducir la sal en una dieta? ¿La sal engorda oq que efecto hace en nuestro cuerpo?
3 respuestas
Cuento ese de la sal que engorda, se dice desde hace tiempo, hasta lo escuche recomendado por supuesto profesional, hace tiempo. La sal solo retiene liquido, no grasa. En dieta de hipertenso, se tiene que controlar la ingesta, no suprimir, además es difícil suprimir al 100% por que casi todo o gran parte de los alimentos, tienen sodio, lo normal es más o menos 1/3 gs diarios, hipertensos 1 o nada si el medico lo recomienda, la vez pasada un informe aquí dio que el promedio era de ingesta 12 gs, es mucho y eso no es nada bueno para la salud. Pero el sodio es un elemento necesario para el organismo, lo que no debe es excederse .
La Sal es un veneno que solo consume el gilipollas del ser humano, mira la pagina 21 de http://sensacionex.net/100-Libros-de-Salud-en-1.pdf
La sal o sodio no re tiene líquidos ni engorda.
Cualquier preparador con un mínimo de conocimientos debería saberlo... Que sea hidrófilo no es igual a que rentenga líquidos. Es más, la retención de agua subcutánea en la mayoría de los casos es por una dieta deficitaria en sodio...