¿Qué alimentos aceleran la cicatrización después de una intervención quirúrgica por amputación de dedos?

Tengo un familiar que sufrió un percance doméstico con una herramienta de corte por el que ha pedido dos dedos, y le han tenido que intervenir con cirugía para hacerle un muñón en cada uno de sus dedos.

Quisiera saber si hay una alimentación específica para acelerar la cicatrización de este tipo de heridas.

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Si la hay. Los alimentos que aceleran la cicatrización son los que contienen vitamina K1. Estos alimentos son los vegetales de hoja verde, como las acelgas, espinacas, lechuga, escarola, brocoli y otros. No debemos confundir la vitamina K1, que es la que promueve la cicatrización, con la vitamina K2, que es la que se encarga de fijar el calcio en los huesos y que esta presente en los productos lácteos. También se pueden comprar suplementos de vitamina K1 en los herbolarios y facmacias. El hacer ejercicio y caminar mucho también facilitan la cicatrización, al aumentar el riego sanguíneo. Consulta cualquier duda que se te presente. Estamos aquí para ayudarte.

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