Diego: El concepto de lo que pretendes hacer creo entenderlo, independientemente de que a titulo personal, no le vea la utilidad, pero tal como te comentaba, al final la persona que desarrolla una Aplicación y el usuario son los que tienen más autoridad sobre el proceso.
Dicho ésto, el funcionamiento del buscador Estandar de Office, está bastante bien explicado en el enlace que te adjunto.
https://support.office.com/es-es/article/usar-el-cuadro-de-di%C3%A1logo-buscar-y-reemplazar-para-cambiar-datos-2eee8d02-5a40-4328-ba56-ec0406865680
Y del que te destaco unas frases, dentro del APARTADO >>
Más información sobre el cuadro de diálogo Buscar y reemplazar
"...No busca en la base de datos completa. Si abre el cuadro de diálogo desde dentro de un formulario, busca en la tabla subyacente a ese formulario. "
"Si necesita usar el cuadro de diálogo para buscar en varias tablas, puede crear una consulta de selección para recopilar los datos que quiere y, después, buscar en los resultados de la consulta."
Interpretación para el caso concreto que nos ocupa:
Solo te va a mostrar lo que encuentre en la Consulta subyacente del Subformulario y lo que encuentre en los Controles.
Si lo que quieres es que te muestre todo lo que tiene una descripción de "Mantenimiento", basta con que escribas en el Combo en blanco, "man", porque el combo es autobuscador por el campo que muestra.
Otro tema es que tu quieras un buscador a tu medida, pero eso deberías de "construirlo".
Hay nucha documentación en la red sobre el tema. Un saludo >> Jacinto