Necesitas diodos para alta potencia:
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A parte de eso, el voltaje no lo define los diodos que lleve, si no el voltaje que genera, puede llevar diodos de 1200V generar 400V y si le metes un varistor de 1000V no te salta el varistor, los diodos no se queman, pero todos tus equipos conectados a tu planta acaban fritos.
Tienes que poner un varistor algo mayor al voltaje de uso. De tal forma que si el voltaje se dispara, salte el varistor y proteja el equipo o equipos a los que suministra corriente. Normalmente el varistor suele ser de entre un 20 y 50% mayor al voltaje habitual de uso.
De todas formas ya debería llevar un varistor tu planta y por tanto sustituirlo por otro igual al que había.