Habilidades para ser chef

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Que robot de cocina os gusta más... ¿Thermomix o Moulinex Cousine? Lo que he leído de los dos es bueno... Y la diferencia precio es considerable... Solo he leído una cosa que no tiene Moulinex de la Thermomix... Y es la bascula. Si me podéis ayudar a...
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Varias dudas sobre restaurantes americanos, ruso, francés y los servícios cóctel, buffet y banquete

Me gustaría saber de que trata los tipos de servicio en restaurantes: americano, ruso, francés, mexicano y los servicios especiales como: cóctel, bufett, banquete.
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Como comían

¿Me podrías decir como comiann en otras épocas, griegos, romanos? Es para una investigación que estoy haciendo
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Afilar cuchillos

Me gustaría me indicase cómo se utiliza correctamente un afilador de cuchillos de cocina. Es una varilla gruesa, cilíndrica, áspera y con mango. Agradecido por su atención.
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Cómo evitar galletas duras

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Cuál es la repercusión en la renta por compaginar un trabajo a jornada completa y otro a parcial

Actualmente estoy trabajando a jornada completa en horario intensivo de mañanas. Me ha surgido otro puesto de trabajo para fines de semana y sustituciones. Me gustaría acceder a él aunque antes quisiera resolver algunas dudas. Tengo entendido que en...
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¿Cambiarme de carrera es una buena decisión?

Estoy en mi primer año de la Universidad, cursando ADE. En su momento me pareció una buena decisión, pero ahora mismo pienso que me equivoqué escogiendo. No me gustan ni las asignaturas, ni me siento agusto, he perdido el interés por la mayoría de...
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Tengo problemas para elegir mi carrera Universitaria.

Tengo 17 años y me quedan 2 semestres para entrar a la universidad y no tengo idea de que estudiar. Desde los 14 años he debatido conmigo misma que estudiar, pero por más que lo intento no puedo llegar a una conclusión. He pensado en arquitectura...
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Baja it embarazo

Estoy embarazada de 27 semanas, trabajo en una oficina, soy responsable de un dpto., tengo un puesto muy estresante y agotador, el horario es de 9:00-19:00, pero eso es una utopía, además estoy a una hora y cuarto del trabajo, teniendo que coger dos...
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