¿Adobar pierna de cerdo - Se incluye la sangre? ¿O no?

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Meto un bizcocho en el horno eléctrico precalentado a 180 grados .comienza a subir y rato baja .

Pues eso después que el bizcocho leva subiendo un rato al imprevisto baja de repente y se queda crudo. Esto sin abrir la puerta ni hacer nada.
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Cocina argentina

Próximamente tengo una cena con amigos en casa y quisiera deleitar a mis invitados con alguna receta típica de argentina. ¿Me podría facilitar alguna receta?
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Aperitivos

Otra vez, (perdón las molestias) Tengo muchas veces invitados para comer/cenar. Los invitados no siempre son de compromiso pues muchas veces las novias y amigos de mis hijos vienen a cenar etc. Estoy harta de hacer siempre los mismos aperitivos. Te...
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Como quitar està cortina de cal del cristal de la ducha ?

Con el tiempo (16 años) se ha hecho una cortina de cal en la mitad un inferior del cristal que no se va con nada de lo que he provado! ( Antical, disolvente, salfumant, alcohol, ¿Cuchillas vitro...)alguna idea?
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Picor después de la ducha

Después de la ducha tengo un picor intenso por las piernas. No me salen ni manchas ni erupciones, pero es un picor tan intenso y molesto que me cambia hasta el carácter. Hay veces que tengo el mismo picor al acostarme o me despierto con ese picor....
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¿Medicamento para los gases?

Tengo 43 años y mi problema es que suelo tener muchos gases, y aunque los elimino con facilidad suelo acumularlos y hay días en que me duele mucho la bocadel estomago, y aunque coma poco, hace un par de años me hicieron una ecografía y el medico se...
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Claras de huevos, batidos de proteínas y ejercicios de gimnasio para volumen corporal

A ver yo soy un chaval de 20 años y llevo desde los 16 más o menos en un gimnasio mido 185 y mi peso ronda últimamente entre 83,8 kg a 86,5 kg me parece que tengo un 13% de grasa corporal, pero de la grasa corporal no me fio mucho porque me pese en...
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Cocina Peruana

Soy peruana, pero vivo en Japón así que a veces me es difícil encontrar lo que necesito, por ejemplo con que puedo reemplazar la chicha de jora para hacer adobo de chancho, porque no consigo.
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Salsa para Cordón bleu

No soy cheff pero me gusta cocinar, voy a hacer un cordón bleu de carne y quisiera acompanarlo con una salsa adecuada pero no muy complicada, que no implique utilizar el jugo soltado donde se fríe la carne y/o utilizar caldo de carne previamente...
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Necesito unas recetas

Deseo estés bien quisiera alguna rica receta para hacer alfajores y otra receta para hacer la masa de empanadas pero horneadas. Otra duda que pasa si se le pone huevo al hacer la masa de empanadas (Fritas)
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