¿Se puede modificar la salida de humos de una cocina?

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No se si poner extractor de humos o no en la cocina

Estoy empezando la reforma total de la cocina y tengo dudas de si poner o no extractor de humos. Mi cocina y todas las del edificio dan a una especie de patinillo de unos 3 metros cuadrados donde están las tuberías de agua, las bajantes y las salidas...
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Campana extractora tubo de salida humos

Hace 15 años hice una cocina, y no pudimos poner el tubo de salida de humos en la campana extractora, porque la distancia del mueble de cocina, al techo, es de unos 11.5 cm y el codo+tubo no daba. Tengo puesto un filtro de estos que se cambian cada...
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Es un piso de obra nueva la distancia entre campana y vitrocerámica es de 54 cm se ha revisado tubo de salida y no está obstruido, se cambió la campana por una de nueva y sigue con el mismo problema. ¿Solo me gotea uno de los 2 filtros de la campana...
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Está bien conectada la salida la campana extractora?

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