¿Cómo preparar hígado de res?

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Sidra

He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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Magnesio regenerar huesos

Me he informado a cerca del cloruro del magnesio (en polvo) y sus maravillosas propiedades tanto para los hueso como para otras muchas cosas, mi pregunta es como administrarlo, se que la cantidad depende de la edad y yo que tengo 33 años no se que...
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No encuentro una receta para cocinar

No encuentro la receta de tarta de zanahorias con panes suizos sin coco en frió. He mirado en muchas web pero todas tienen coco o brandy. Así que si me decís donde conseguir la receta me pondría muy orgullosa. Si puede ser para ahora.
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Me nutro bien, perdí grasa, he ganado músculo y quiero definirlo, sobre todo mis abdominales

Llevo desde julio en el gym con un entrenamiento normal, como bastante sano(pollo, pescado blanco, pasta, arroz, etc) y hago de 4 a 5 comidas al día, el problema que antes estaba un poco gordito, y perdí unos 10kg aproximadamente de grasas, aunque...
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Mousse de nata y chocolate muy espeso.

Que tal le hice esta pregunta: <<quiero hacer una mousse de nata con cacao en polvo, pero antes quiero saber si primero hay que montar la nata y despues se echa el cacao o se hace todo a la vez, es decir a la vez que estoy montando la nata ir echando...
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¿Qué beneficios tiene el ajo para la salud?

El motivo de este escrito es que he escuchado que es beneficioso tomar un diente de ajo en ayunas ya sea masticado o tragado directamente, me gustaría saber si es verdad. Otra consulta con el tema del ajo es si hay que esperar un tiempo hasta...
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¿Por qué no me sube el bizcocho?

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Como comían

¿Me podrías decir como comiann en otras épocas, griegos, romanos? Es para una investigación que estoy haciendo
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Recetas

Quisiera que me explicaras que es un estándar, una receta estándar y una subreceta o receta complementaria y cuales son sus usos.
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¿Qué es un coulis y reducción?

Me estoy haciendo un trabajo de investigación sobre coulis y reducciones y salsas en repostería, ¿Alguien me podría decir las diferencias entre si? Me podéis pasar alguna página web donde encuentre información (que no sea de recetas más bien...
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