Galletas para hacer en manga

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Fritos

He probado varias veces churros o porras en un local de Alcalá de guadaira, y son los mejores que he probado. Muy gruesos, muy esponjosos, con el interior dorado, un sabor estupendo, absorben muy bien el chocolate,... Pregunte la receta, y solo me...
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Como hago una torta de un kilo

Yo siempre he hecho tortas pequeñas, pero ahora me gustaría hacer para vender y ganar un dinero extra, y me gastaría saber como hago una torta de un kilo y como picarla para que me salgan doce pedazos. Si pudieras darme alguna receta de alguna torta
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Como sacar los profiteroles del horno

Desearía saber cómo evitar que al sacar los profiteroles del horno se desinflen.
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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?

Necesito ayuda porque no sé el motivo de que un queque que he hecho recientemente no se hornee o cocine (habiendo por dentro ciertas partes en las que la masa se ve en color oscuro denota claramente que no se ha cocinado). Le describiré los...
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Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina

Soy mexicana, pero vivo en España y desde no hace mucho tiempo me he aficionado a la cocina, en especial a la repostería. No he hecho muchas cosas, pero sí uno que otro panque o tarta. Ojalá puedas ayudarme en lo siguiente: En casi todas las recetas...
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¿Sabes cuál es la receta de la tortilla con chorizo?

Tortilla con chorizo Ingredientes: 7 onzas chorizo fresco, sin tripa 1/4 taza de aceite de oliva 1 libra de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cebollas amarillas pequeñas, finamente picadas 1 1/2...
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Monto belle

¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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Masa para pizza

Necesito una receta buena para hacer masa de pizzas (estoy cansado de hacer pero no me salen buenas).
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Tarteletas integrales y con gluten

Estoy buscando algún ingrediente que haga que la masa de las tarteletas no se quiebre. Quisiera saber si existe algún producto que elastice más la masa com para que una vez cocidas no se quiebren en los bordes a los pocos días.
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Sorbete de limón

El otro día probé un sorbete de limón y me gustó mucho. Yo soy un novato en los que es la cocina y me gustaría que em enseñases a hacer un sorbete de limón con cava.
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