Cocina argentina

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Pescado congelado

Soy un novato en temas de cocina, y me gustaría saber si el pescado que se compra congelado (los típicos lomo de merluza, colas de rape... Etc) se pueden cocinar de alguna forma (al horno, microondas al vapor... Etc) sin descongelarlos previamente.
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Masa Fila

Me gustaría saber la receta y los pasos, para realizar esta masa... Y una receta para realizaer con esta masa,,,.
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Necesita manejo especial la Harina Integral

Alguien me puede comentar que tipo de manejo necesito para utilizar harina integral, ¿En lugar de harina de trigo? ¿En qué proporción la debo utilizar al querer cambiarla en alguna receta para pan o pasteles? Es recomendable utilizarla o no varía...
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¿Batido de huevo al microondas?

Hago ejercicio (Pesas) y mi duda es sobre ¿Si puedo meter un batido de claras de huevo y 1 yema al microondas para que mueran las bacterias (Salmonella) que me puedan hacer daño?... ¿Si morirían las bacterias si meto ese batido por unos 3-4 minutos?,...
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Voy a iniciarme en gimnasio

Me llamo Jose y tengo 26 años y voy a empezar a ir al gimnasio, peso 74 kilos y mi altura es de 1,80 mis extremidades son ridículas y tengo tripilla, quiero mejorar mi forma física ya que hasta ahora no me he cuidado para nada ni he hecho ningún...
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Dieta de volumen-musculación

Como le he dicho aquí le voy a intentar dejar mis dudas juntas, para ver si así puedo montar la dieta para poder empezar en el gimnasio cuanto antes. -Esta es la dieta que me ha dado: DESAYUNO: 3 claras de huevo + 1 yema + 2 tajadas de pan integral...
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Salsa Deluxe

Hace tiempo que busco la receta de la salsa Deluxe del McDonalds. No es que me guste mucho la comida de allí, pero esa salsa con sus patatas siempre me ha intrigado lo bien que saben. He comprado algunas salsas parecidas que hay en el mercado, pero...
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Magdalenas

Estoy empezando a cocinar y, cuando, me da por una receta, no paro de repetirla hasta que consigo que me salga. Con lo cuál, imaginarás que, hablando de magdalenas, no creo que sea muy buena idea para mantener el tipín. Mi gran problema es que, por...
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Sustitución alimento dieta

Quiero hacer alguna dieta combinándola con ejercicio para perder un poco de peso pero no me gusta la ensalada y todas la dietas que veo por ahí llevan ensalada. ¿Qué alimentos puedo utilizar para sustituir la ensalada que tengan más o menos las...
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¿Las mejores recetas ligeras para verano?

Les dejo por acá un artículo que consiste en recetas ligeras para verano. El cual se trata de las mejores comidas para comer en estos tiempos de calor y no morir en el intento, los platillos son: Brochetas de pollo y kiwi a la parrilla con glaseado...
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