Saber el valor actual de una botella de cognac español

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Controlar temperatura fermentación vino

Me gustaría saber que hacer de manera rudimentaria para bajar la temperatura del mosto si durante la fermentación sube de temperatura a más de treinta grados. Lo tengo en vasija plástica 412 kilos con pulpa y semilla. El densimetro media 12'2 uva...
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Como puedo elaborar vino en mi casa

Quisiera que me responda ello paso por paso perdón por ser breve y gracias de e antemano.
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¿Cuándo debo sulfatar?

¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Depósitos inox siempre llenos

Este año ha sido el primer año que he hecho vino, para poder almacenarlo he comprado un deposito de acero inoxidable siemprelleno. Como vivo en Menorca y aquí no tenemos tiendas lo he tenido que comprar sin verlo, y aquí esta el problema, que yo creí...
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Clarificación del vino

Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Como limpiar y conservar una barrica después de un envejecimiento de un año

Tengo una barrica de 150 litro llena con vino tinto, el vino lleva aproximadamente un año ahí, lo que quiero hacer ahora es embotellarlo y dejar la barrica limpia y lista para llenarla el año que viene pues este, no tengo suficiente vino para volver...
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Como soluciono problema de humedad en el suelo de casa?

Llevamos un año viviendo en una casa construida hace más de veinte pero nunca habitada hasta entonces. Desde el primer invierno (este es el segundo que pasamos) que aprece agua en el suelo de las habitaciones orientadas a cara norte, con la excepción...
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¿Es necesario si o si, tener un título o diploma que acredite investigaciones o descubrimientos propios?

Soy de los que no posee recursos económicos para estudiar en una buena universidad o por lo menos virtualmente, ya que la mayoría de carreras donde la ciencia esta involucrada se necesita de dinero a montones para cursar y ser alguien titulado en sea...
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Colección de libras esterlinas

Buenas tardes Estoy empezando a organizar mi colección de libras esterlinas. Yo colecciono monedas españolas (pesetas y euros) y de otros países del €. La cuestión es que yo tenia un tarro con muchas monedas y ahora en tiempo de vacaciones he...
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