Recetas para pan dulce

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Infección en mi corona sin caries

Hace tiempo me salio una pequeña bolita en la encía en el paladar, y se sano solo. Después de un tiempo( un mes atrás ) me comenzó a doler el incisivo lateral superior y detrás en el paladar duro se me inflamo. Bueno fui a varios dentistas y me...
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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?

Necesito ayuda porque no sé el motivo de que un queque que he hecho recientemente no se hornee o cocine (habiendo por dentro ciertas partes en las que la masa se ve en color oscuro denota claramente que no se ha cocinado). Le describiré los...
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Diferencia entre levadura química (royal) y levadura seca instantánea

Estuve probando recetas de cupcakes o magdalenas como les conocen, y en mi libro dice levadura. Yo creí que era de la levadura de sobre, la seca instantánea. Pues dichos cupcakes no me quedaban esponjosos y se secaban un poco. El día de hoy hice...
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Cantidad carbohidratos al día

Mido 1,74 tengo 13 y poco % de grasa y peso 68,5. También voy al gimnasio 4 veces por semana(lunes, martes, jueves, viernes). Que cantidad de carbohidratos necesita mi cuerpo no quiero engordar mucho de barriga.
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Proteína y creatina para subir volumen

Llevo tiempo haciendo pesas me gustaría subir de volumen mido 190 cm y peso 85 kg y quisiera llegar a los 90 kg me voy a comprar la proteína de la marca On 100% whey protein y la creatina micronized creatine de dymatize y realizar una rutina de...
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Necesita manejo especial la Harina Integral

Alguien me puede comentar que tipo de manejo necesito para utilizar harina integral, ¿En lugar de harina de trigo? ¿En qué proporción la debo utilizar al querer cambiarla en alguna receta para pan o pasteles? Es recomendable utilizarla o no varía...
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Tipo de masa para empanada gallega

En el super, veo que existen dos tipos de masa la quebrada y la de ojaldre. Ruego me indiquen por favor, cual de las dos es la apropiada para hacer la empanada gallega.
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Dieta gym

Soy nuevo aquí. Me llamo Manuel, tengo 18 años, mido 1,85 cm y peso 81,2 kg. Hace un mes que e vuelto al gym, antes estuve bastante tiempo pero me lesione y tuve que parar. Voy 4 días a la semana al gym: Lunes- hombro y pierna Martes- pecho...
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Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina

Soy mexicana, pero vivo en España y desde no hace mucho tiempo me he aficionado a la cocina, en especial a la repostería. No he hecho muchas cosas, pero sí uno que otro panque o tarta. Ojalá puedas ayudarme en lo siguiente: En casi todas las recetas...
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Tortilla de papas.

¿Cómo estás?, mirá, ¿Ando con ganas de comer una rica tortilla de papas (de ser posible al horno) tendrás alguna receta para pasarme?
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