¿En cuanto me podría salir montar una cervecería-frankfurt en Huelva, ente máquinas, etc.?

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Soy un peón de la construcción y me gustaría preguntar si el jefe me pone a trabajar con maquinarias y pasa un accidente, ¿De quién es la culpa? ¿Mía o del jefe? No soy peón especialista, sino un peón nada más.
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Montaje de Taller

Esta es mi primera pregunta en todo experto. Agradezco dea antemano tu tiempo. Me gustaría saber cuales son las maquinarias y herramientas para iniciar un taller de carpintería de madera y aluminio.
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