¿Cómo preparar masa para empanadas?

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No consigo engordar

Tengo 17 años y peso 43 o 44 kilos. Siempre he sido delgada y desde hace un par de años que apenas he engordado ni ha cambiado mi cuerpo. Estoy un tanto acomplejada por mi cuerpo, ya que aparte de la delgadez, no tengo ni caderas ni nada. Dentro de...
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Masa Fila

Me gustaría saber la receta y los pasos, para realizar esta masa... Y una receta para realizaer con esta masa,,,.
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¿Recetas para una especie de picnic?

Buen nick, aunque a mi me gusta directamente el heavy =) Yendo al grano, si fuera posible me encantaría que me sugirieses algunas ideas de recetas simples para cualquier picnic. Es que voy a salir de senderismo en varias ocasiones esta primavera y...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?

He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Milhojas

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Freír con oliva o girasol

Yo sabia que freír croquetas, patatas, calamares, etc. Tiene alto nivel de colesterol, lo mejor de todo para la salud es el aceite de oliva crudo (sin freír) en la ensalada, mojar el pan con aceite de oliva, etc, bueno, le aconsejo a mmi mujer que...
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Tipo de masa para empanada gallega

En el super, veo que existen dos tipos de masa la quebrada y la de ojaldre. Ruego me indiquen por favor, cual de las dos es la apropiada para hacer la empanada gallega.
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Tarteletas integrales y con gluten

Estoy buscando algún ingrediente que haga que la masa de las tarteletas no se quiebre. Quisiera saber si existe algún producto que elastice más la masa com para que una vez cocidas no se quiebren en los bordes a los pocos días.
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