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Funciones del anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio
Me gustaría conocer si el anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio cumplen la misma función. Algunos dicen que hay que agregarlo ni bien se hace la molienda porque selecciona la flora microbiana, otros sugieren que se agrega después de corregir...
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Recomendación de diseño de solera para una sala de barricas en bodega semienterrada
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¿Cuestión de olfato?
Tengo un olfato bastante desarrollado, eso creo al menos, y me gustaría que me orientaran sobre como poder trabajar utilizando esta capacidad. Algo he oído sobre el tema y quisiera recibir más información sobre ello. Si es posible ganarse así la...
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¿Cuanto duran las bebidas alcohólicas?
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Depósitos inox siempre llenos
Este año ha sido el primer año que he hecho vino, para poder almacenarlo he comprado un deposito de acero inoxidable siemprelleno. Como vivo en Menorca y aquí no tenemos tiendas lo he tenido que comprar sin verlo, y aquí esta el problema, que yo creí...
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Como cubicar
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¿Qué precio tendrían estos licores?
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