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Cocina
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Receta del pastel imposible o chocoflan...
Soy nuevo en esto de la repostería y buscando en internet encontré diferentes recetas del pastel imposible o chocoflan, pero no se cual es la receta clasica, en unas recetas vi que el pastel se hacia con harina para pastel de chocolate de caja, en...
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Impresoras
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Transformar impresora a tinta comestible, ¿Es posible?
Tengo una impresora que estaba utilizando tinta comestible para obleas, pasteles etc pero por error le puse tinta normal y ahora no sé que hacer para volverla a transformar a tinta comestible. ¿Es posible?, ¿He de cambiar alguna pieza como el cabezal...
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Cocina
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Porque los donuts me salen como magdalenas
Me gusta hacer donuts al horno pero no consigo dar con el punto exacto de apariencia. Los ingrdientes que utilizo son los siguientes: 200ml de claras de huevo pasteurizadas. 1 huevo entero Levadura Cacao en polvo desgrasado 100g Haria de reposteria...
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Repostería
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Porque los donuts me salen deformados
Estoy aprendiendo repostería y he empezado por hacer unos minidonuts con unos moldes de silicona. Antes de empezar pongo a calentar el horno a 200º unos diez minutos mientras preparo la masa. Una vez preparada la masa pongo los moldes en una bandeja...
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Cocina
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¿Diferencia entre tofi, dulce de leche, caramelo líquido y sirope de caramelo?
¿Son lo mismo? Es que lo parece, azúcar y leche... No sé, si alguien me puede decir la respuesta de manera clara (alguien que sepa de estas cosas, claro)
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Repostería
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Servirá un culis de frutos rojos que lleva 5 meses congelado
Hice un culis pero fue demasiado lo metí a el congelador creen que sirva después de 5 meses
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Creación de Empresas
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Enviar Desayunos en Tucumán Capital
Hola ! Quiero enviar un desayuno a Tucumán capital, desde Sgo del Estero. Conocen algún numero o pagina de un lugar de ahí, ¿Qué sea bueno y recomendable?
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