Actividad pública reciente
Ha respondido en
Cocina
Porque se bajan las galletas
Hay varios factores que pueden hacer que las galletas se bajen. Los más importantes son no abrir el horno en medio de la cocción, ni un poquito, porque pierde temperatura y así se bajaran las galletas o un pastel o tarta. También prueba subiendo un...
Ha respondido en
Cocina
Galletas
Veamos! Que tipo de galletas haces, que ingredientes y en donde y a que temperatura las cocinas. Dame los datos que puedas y veremos si le damos solución.
Ha respondido en
Cocina
Receta de conejo escabechado innovador
¿Has encontrado tu manera de hacer elconejo en escabeche? No hay muchas formas de hacerlo, es algo tradicional. Pero se pueden conseguir otras texturas o contrastes y vigilar bien los puntos de cocción y presentación. También varia de si lo tienes...
Ha empezado a seguir el tema Cocina
Ha valorado "Buena" la respuesta