hooverv respondió:
El benzoato de sodio es un polvo soluble en agua que se usa para preservar ciertas bebidas, alimentos o conservas y que en ocasiones se lo usa solo o combinado con sorbatos, propionatos, etc. La cantidad permitida varia desde el 0.05 al 0.1%, es...
hooverv respondió:
Si son concentrados de frutas la legislación de ciertos países no permite adicionar conservantes, solo se preservan con congelamiento, pero si son bebidas como refrescos ahí si puedes usar el benzoato con el sorbato para mejores resultados