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Pannetone ahora en navidad
Sé que esta respuesta te llega tarde pero acabo de incorporarme al foro. Te mando una receta de Donato de Santis, un chef italiano. Necesitas: Agua de azahar A gusto Agua tibia 480 cc Azúcar impalpable 1 Taza Fruta abrillantada 1 Taza Harina 000...
Ha preguntado en el tema en
Gastronomía
Haciendo queso en casa
Ley todas las anteriores preguntas sobre como hacer queso y a my manera de ver se ve muy fácil solo el uso del sentido común y ser persistente, my pregunta es: donde se consigue lo que un dice se llama "cuajo" o como se puede hacer si es que se puede...